サイウアとサイクークウンセンを買いに蒲田まで
とにかく名前がよく分からないけど
タイのソーセージにどハマり!
辛くて赤いのがサイウア。
白くて辛くないのがサイクロークイーサン?サイクーウンセン?
名前がよく分からん。
どっちも美味しい。
最初はラオスフェスで出会い食べて感動。
そのあと新大久保のタイ食材のスーパー買ってきてまた感動。
やっぱり何度食べても美味しいので、
パーケージの製造元を確認してみると。
それぞれのソーセージ違う会社だった!
白いほうが千葉県市原市と赤いほうが大田区西蒲田と書いてある。
蒲田ならいける!これは今実家にいる間に行かなくては。
という事で電話してみると。。。
直接買えるそうです。
じゃじゃーん買ってきました。
白いのも赤いのも買えました♡
左はサイクーウンセン。ウンセンとういうから春雨入りです。ここのはサイズが小さいソーセジ。
右はフェスや新大久保で買ってきたのと同じ。
赤くて辛くてレモングラスとコブミカンの葉の香りがして美味しい!
サイクークウンセンはチビチビなソーセージがいっぱい入ってる。春雨が入ってるのが見えるね。
赤いサイウアの中に見える緑のが多分コブミカンの葉かな。
かなり辛いけどかなり美味しいのコレ。
お店というか工場はこんな感じです。
ちょうどサイウアが作られていました。
ホームメイドのような感じで丁寧に作られているのでなんかちょっと安心したぁ。
お店の方も親切でしたよ。
これは↓先日焼いて食べた時の写真。
右が今回買いに行ったサイウア。
左は今回買ったものではありません。(千葉のね)
なかなか買いに行けないので、大切に食べたいと思います。




