桜ご飯 作ったよ。

桜満開🌸

桜ご飯の季節です。

さぁー炊くぞ。

もち米と白米を混ぜています。

炊けたよ♡

もち米の割合が多くてモチッモチになりすぎちゃったけど。。。

Mr.Dが桜餅みたいで美味しいって。

私はもうちょっと白米増やした方が好きだな。

あと水加減少なめにしたけど来年？は、もっと少なくしよう。

桜ご飯は、甘辛い鶏団子と食べるのが美味しいんだよね。

けれど今年は甘辛いブリの照り焼きと食べたよ。

→以前ブリ照りを作った時の画像 クリック

なんか たまたま眩しいカラフルな色合いの夕飯になりました

ブリ照りの他に、菜の花のカラシ和え、味付け煮卵、ラディッシュのピクルス、ブロッコリーでず。

あ、あとキノコのお吸い物。

箕面に行った時  綺麗な桜に出会いました。

2018/3/30 桜満開の晴天@箕面

小さな川沿いが桜の並木道になっていました。

これでスギ花粉やヒノキ花粉がなければ最高なんだけどなぁー。

もう花粉症になってからは花見とかピクニックとか無理

あ、そう言えば今年 花粉症わりと楽ですワタシ。

今のとこですけどね。

今は目がスースーゴロゴロするだけです。