スズキのソテー 角上

お魚屋さん(角上)で新鮮なスズキを見つけたので3枚におろしてもらいました。

母がスズキのソテーを作ってくれましたよ。

これがめちゃウマ♡

母よ天才じゃ。

このあいだの竜神亭のお料理より何倍も美味しい！

パリッパリに焼かれた皮♡

ふっくらとした身♡

完璧だ♡

リゾットも美味しかったなぁー。

蓼科は海なし長野県だけど。。。

諏訪まで行くと角上があるのでそこへ行くと新鮮なお魚が買えます。

新潟の寺泊から送られて来ているそうです。

(違う産地のものもありますが)

なので美味しいお魚を食べたいときは角上へ行くわけです。