竹園 @芦屋 牛肉 切り落としで オイスターソース炒め

SWちゃんのお家からの帰り、芦屋で有名なお肉屋さんへ寄ってみました。

『竹園』さんです。

地元芦屋マダムからも愛されている有名なお店だそうです。。。。

長いガラスのショーケースにはいろんなお肉がたくさん並んでいます。

平民族の我が家でも買えるものがあるかしら？とのぞいてみると。。。

黒毛和牛の切り落としのいろいろなランクがあり、下は100g398円くらいからあるでないですか！

普段牛肉なんぞやは買わない我が家ですが。。。

これなら買って帰れる♡

いくつか種類を買ってみました。

しかも切り落としと言うけれど、どれも1枚が大きく、とても切り落としとは思えないスペック。

すき焼き用のお肉のようでしたよ。

他にもコロッケなどのフライ物も有名のようです。

以前、SWちゃんが我が家へ来た時買ってきてくれた美味しかったお肉もこちらの物です♡

あれ美味しかったなぁ。

いいお店が近くにあっていいですね芦屋。

★後日追記の写真ですが、

今回はすき焼きでなく、オイスターソース炒めにしてみました。

新鮮なベビーコーンと椎茸を道の駅で買って来たので。

こちらは100g398円のお肉で作りましたが、十分美味しい！

しかも脂があまりないのでかえって私好みのお肉です。

赤身でも硬くなくて柔らかいお肉でしたよ。

母にこのことを伝えると、いいないいな。と言っていました。

また買いに行きたいなぁ。