出石そば 巡り そばランキング 関西
Mr.D念願の出石いずしへ蕎麦巡りにやって来ました。
出石って？
・出石は兵庫県豊岡市にあります。新大阪から3時間弱位。
・出石はすごく小さな城下町で直ぐに回れちゃう大きさ。
・城咲温泉へ行く途中で寄ると良い場所。
・缶コーヒーBOSSのCMでお馴染み雲海の竹田城のそば。
関西はそばがまずいとズバリ言っちゃいますが。
ごめんなさい関西の方。
でもここ出石だけは美味しいんです！
出石そばは信州の上田から伝わったそばだそうですよ！
でも食べ方が信州とは違い、
凄く特徴的で皿そばと言って小皿に乗って出てくるスタイルなんです。
またいろいろな薬味(生卵、ネギ、山芋、海苔、わさびなど)が一緒にたくさん出て来ます。
まずは、出石の観光案内所でこの銭？を買いました。
1800円払うと3店舗の好きなお店で3皿づつ食べれます。
いろいろなお店でちょっとづつ食べたい人にオススメです。
◼︎まずは官兵衛へ。
1番行きたかったお店(近又さん)はお休みでした。
ので2番目に行きたかった官兵衛さんへ。
石臼で挽いた少し白っぽいおそば。
これはすごく美味しい！
そばの香りがガツンと来ました。
鼻に抜けるこの香り凄いです。
最初に出てくりお茶も、そばつゆも、柚子の香りのするそば湯も美味しい。
ワサビも本物のワサビがおろし金と一緒に出てくるし！
お店の雰囲気もいい。
このお店好き♡
テラス席で気持ちよくいただけます。
のんびりした雰囲気が気持ちいいなぁ〜。
ここも石臼で挽いた少し色の濃いおそば。
うーん美味しい。
なんだかどこも本場信州の上田よりおいしいなぁ。
◼︎最後に茂兵衛へ
ここのお店は少し離れたところにあります。
ここも石臼で挽いた白っぽいそばです。
あれーここも美味しい！
そばの香りも凄くする。
うーん。どういうことだ？
長野県より美味しいぞ？？
勝手ながら順位をつけさせてもらいました！
官兵衛さんはまた絶対に行きたい！
他と比べてもトータル的にワンランク、ツーランク上のお店に感じます。
3皿でなくもっといっぱい食べたいです。
そんな気持ちになったお店でした。
1番人気の近又さんへも次回行ってみたいなぁ。
信州一のそば打ち名人がこの地へ来、広めたそうです！！
クレマチス最後の一輪にも会えました。
出石そば！美味しい！