風邪引いた時は、カブと柿のサラダ

風邪ひきました～。

今年初です。ガッカリ。

喉のイガイガから始まり、鼻水～

けれど悪くこじらせる前に今復活して来ております。

今は鼻づまり中。。。

重くならなくて良かった❤️

さて、こんな時は なーんもしたくないですが、

風邪を治す時の簡単レシピ～。

カブと柿のサラダです。

サラダと言う程の物でもなく。

ただ切って塩を振って和えるだけ。

すっごくおいしいですよ♡

だーーいすき♡♡

風邪っぽい時はみずみずしい食べ物を欲しますが、

カブと柿のみずみずしいサラダがピッタリ！

喉も潤してくれるし、何よりさっぱり食べやすいです。

そしてカブや柿には風邪に効く栄養素もたっぷり入っているし。

免疫力アップ～！

★作り方は超簡単。

カブの皮をむき薄く切る、

ボールに入れ塩を振り混ぜておく。

↓

柿をむき薄く切る、

さっきのボールに加え混ぜるだけ。

カブにだけ先に塩を振っておくコトがポイントくらいです。

あと、大きさにもよりますが、カブ3個に対して柿1個～2個がおすすめ。

私は柿の甘さがたまらんので、柿 多目派です。