七輪で はまぐりの酒蒸し

最近 美味しかったモノ～。

BBQで食べたハマグリの酒蒸し♩

美味しすぎ！

白ワイン無かったから日本酒で。

あとガーリックとオリーブオイルね。

仕上げにパセリ無かったから

パクチー投入！

これが激ウマ♥️

パクチー合いすぎ！

パクチー ラヴァー

そーいえば、

みなさんはBBQの台は何使ってる？

うちは七輪。

いろいろ使ったけど、熱効率も最高だし、焼き加減もイイ！

あと、後片付けが楽チン！

七輪の底に水分も油も溜まらないし。

焼けて無くなっちゃうみたいね。

(BBQ火おこしなどはMr.Dが担当だからよくわからんが)

いつも使い終わった後見ても

灰しか残ってないし。

ゴシゴシ油を落としたりとか、洗わないでOK！

網だけ毎回取り替えればいいし。

七輪オススメー。

うちは普通の丸い七輪と、角型の七輪使ってます。

あとー、七輪で焼く

焼きおにぎり最高♥️