傍 カタワラ 八ヶ岳エコーライン

蓼科から諏訪南ICへ向かう途中、

八ヶ岳エコーライン沿いにあるお店。

自由農園の原村へ向かう大きな橋を渡ったらすぐ。

「傍/カタワラ」と言う お蕎麦と自然食のお店。

2014年にできたばかりのお店です。

こう言うお店待ってたよーー♥️

凄くオシャレで素敵な店内。

農家とレストランのコラボみたいな。

気持ちの良い空間で入ってすぐ気に入っちゃった。

いいね～。

素敵なセンスいっぱいの空間♥️

セットのメニューがいくつかありました。

私はお蕎麦とミニローストビーフ丼のセットをチョイス。

使われてるお皿やカップもかわいい

ごめんなさい。でもこのサラダのお皿が食べにくかったよ～

フォーク刺す度にこぼれるの。

この食べづらさ、お店の人分かって欲しいな～。

手前がミニローストビーフ丼。

お蕎麦は白そばが出て、食べ終わった頃にもう1種類の黒そばが出てくるそうです。

お蕎麦のつゆは2種類。

奥の普通のそばつゆと手前のポン酢ジュレのつゆ。

ジュレつゆが一風変わっていて、爽やかで美味しかった♥️

お蕎麦2枚目。黒そば。

1枚目より黒っぽいです。

お蕎麦は1枚目は美味しく感じましたが。。。

2枚目。。。う～ん💦

打ち立てじゃないのかな？

なんか作り置きした感じの蕎麦の食感と味。

香りもしな～い。

お蕎麦は ざんね～ん

ローストビーフ丼はとっても美味しかったです。

ビーフの下のご飯は紫蘇の実が和えてあって美味しかった🎵

そば湯もかわいい。

シャベルスプーン(ラブ)

傍さん！応援したいです。

またお伺いさせて頂きます。

でもお蕎麦はもっと頑張って欲しいです。

お若いお二人ですからこれからきっと精進しますよね。応援してます！

この辺はお蕎麦が美味しいお店いっぱいあるから大変ですよね。

あと、外には 新鮮な無農薬のお野菜が売ってたり、これがうれしい！

その時々の季節の物が売っています。

無農薬やオーガニックの物があれこれあってうれしいな。

この辺りは本当に美味しいお野菜がいっぱい採れるところ。

なのに、お野菜をどどーんって食べさせてくれるお店あんんまりないよね～。

もったいないな～。

そーいうお店があれば蓼科や原村辺り、めっちゃ盛り上がるのにね。