Mr.Dの手作りチャーシュー

そう言えば前に、Mr.Dがチャーシューを作ってくれたよ。
これが美味しいんだ～。

ダッチオーブンで作るんだよ。

28cmのダッチオーブン、七輪の上に乗っかったよ。ラッキー！


途中タレがいい感じに煮立って美味しそう～。

途中の写真取り忘れちゃった





と～～っても美味しかった。
硬さもバッチリだったよ♩

お味も八角の香りが本格的で、
あと隠し味の味噌とハチミツがコクを生み出してた♩

みんなでペロリと食べてしまいました。

1本はいつもお世話になってるお隣さんへ。
1本は冷凍しました。


来年も是非作って下さ～い




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