みそ玉 手作りインスタント味噌汁
最近はやってるのもん。
それは「みそ玉」。
鍋もお玉も使わないでお味噌汁が簡単に作れます!
いわゆる手作りのインスタント味噌汁。
これが便利で美味しいんだわ~♪
このみそ玉にお湯を入れて溶かすだけで美味しいお味噌汁ができます。
ほっと温まる美味しいお味噌汁を手軽に飲めて、
今のような寒い時期にもグー!
お茶感覚で手軽に飲めます!
ふわ~と胃に染み渡るお味噌の味と香りは、
アロマ効果が無いわけありません!
ほっこり落ち着くわ~。
お弁当を持って行くOLさんや
アウトドアの登山先で
お湯さえあれば温かい心染み渡るお味噌汁ができます。
作り方は簡単!
まずお気に入りのお味噌と鰹節粉を用意するだけ!
私のお気に入りは長野県で買った黒豆のお味噌。
味噌と鰹節粉を入れまぜまぜ。
(鰹節粉が無ければ鰹節でも良いと思います)
あとは混ぜて瓶に詰めたり、まるめてみそ玉にしたり。
みそ玉にすれば会社のランチに持って行けます。
ラップで丸めて上をキュッ。
トッピングで刻みショウガを入れるとこの季節にピッタリのポカポカ度UP味噌汁になります!
ランチタイムやティータイム、小腹が空いた時に、
マグカップにみそ玉を入れお湯を注ぐだけ!
ほっこり~。
我が家はweckの瓶に詰め、冷蔵庫で保管。
Mr.Dが帰ってきたら、
切った豆腐と刻み葱をお椀に入れ、味噌玉をワンスプーン入れ、そこへお湯を注ぐだけ。
また私は、朝一番に目覚めのスープ代わりに飲んでいます。
思わず「日本人に生まれて良かった~♪」そんな言葉が出てきちゃいます。
体にも良いし、免疫力UP効果!
是非やってみて下さい。
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