スッキーニケーキ

美味しくできてこれまたビックリ～♪

ズッキーニのケーキです。

ズッキーニがプチってしてるの。　ズッキーニって焼くと何だか■蛍光グリーン色■になるのね。不思議。

シナモンたっぷりラム酒たっぷり。

これがポイントです。

こんな風にみじん切りしたけど。　もっと大きく粗くみじん切りにした方が良かったかな。

野菜ケーキってアリですね。

ちょっと色々レシピ考えてみようかな～。