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作ったよ~。 塩らっきょ。
すっごい美味しいの
Oちゃんに教えてもらったんだけど、
なんか今まで甘酢のらっきょを作ってたけど、
こっちの方が美味し~い!しかも超簡単!。
Oちゃんありがと~こんな素敵なモノを教えてくれて!
作り方は、
皮をむいたらっきょの上下を切り落とし、
海水より濃いめの塩水に漬けるだけ!
私は冷蔵庫に入れ、数日してから食べました。
でもOちゃんの言うとおり、当日から食べれます。
今日は真夏日なので・・・キンキンに冷やした塩水に漬かったらっきょは最高~♪