Mr.Dのお誕生日

Mr.Dのお誕生日だったんだけど。

プレゼントはナシ～。

だって去年液晶TVの40V型を買ってあげたから。もう数年ナシだよ。(笑)

なので、

「何食べたい？スペシャルバージョンで作ってあげる！」

Mr.D：「カツ丼食べたい！」

あ～あ今年も、カツ丼か　

カツ丼ってめっちゃ面倒なんだよね。　主婦の敵！って言うか、普段わが家は揚げ物やらないしね。

それも、豚肉一度揚げて、それを煮るんだよ！信じられませ～ん

おうちでやるもんじゃないよね～。

揚げものを一度煮るなんてすっごく贅沢で手間のかかる料理だとつくづく思うよ。

でもお誕生日のリクエストだから約束通りスペシャルカツ丼を作ってあげました～。

この時ばかりはデパートの高級お肉売り場へ

一番イイ豚肉を切ってもらいました。　

もちろん鹿児島産黒豚です。（Mr.Dは鹿児島生まれなので、鹿児島産のモノを買うと喜ぶのです。）

あとお刺身も買いました。　大盤振る舞いです♪　でも外食することを考えれば安いかも！

「これを外で食べたら凄い金額になるよね～。」とまた夫婦でうなずきながら頂きました(笑)

ケーキはMr.Dの大好きなチーズケーキを作ってあげました

けど・・・初めて作ったので・・・出来が心配。　中は焼けているのか？

切ったらちゃんと中も焼けていたのでとりあえずはひと安心。

初めてのわりには見た目OKかな？

けど～食べてみるとかなりのずっしりぃ～もったりぃ～で・・・・・　

超超ヘビーな濃厚チーズケーキでした。

あの食事の後にはとても食べ切れません

が、Mr.Dは喜んで食べてくれました・・・。　だいじょうぶか？

チーズケーキファンはこういう濃厚チーズケーキが好きそうです。な。　

自分で作っておいて言うのもなんですが、ワタシはちょっと苦手。

もっと軽くてふわっとしたチーズケーキがイイです。　そんなレシピを今度は探して作ってみたいな。

まっMr.Dが喜んでくれたからイイかな。

おめでとーMr.D！　アイシテルよ～