蓼科 ブラックベリー
ブラックベリーを摘みました。これも初体験。
「ジャムにしてごらん。でもタネが固いから漉さないとね。」ブルーベリー農家のおじちゃまがくれました。
食べてみると、確かに、タネが固い。でも甘酸っぱくてこれも美味しーーー!
畑の垣根にしてるんだって。かわいいね。
おうちに帰ってジャムにして漉したら、小さな瓶に2個しかできなかったよ。
本当いっぱいとってもこれしかできないなんて貴重だね。
ブルーベリーともイチゴとも違ったこの味。 ふ し ぎ ね。
なんだかジャム作りって楽しいな~。
これはユルユルで作ったので(煮詰めると量が減ってもったいないので)、お肉のソースにも使えそう♪
ブルーベリーとルバーブのジャム話はこちら→クリック


