イベリコ豚 de しゃぶしゃぶ

今日はcocosolパパのお誕生日で～

パパのリクエストで豚しゃぶをしました！

ならば！と、イベリコ豚のしゃぶしゃぶ　　やりました！

うんうん他の豚肉に比べて　脂身が濃厚～で甘い！

しゃぶしゃぶする前にくんくん匂いを嗅いだら・・・やっぱりどんぐり？の様な気が・・・。したような、しないような。

とにかく美味しかったです。

値段は国産豚肉の数倍の値段でしたが、

牛肉よりはお安い値段なので一度はお試しあれ！ですね。

プレーン味のシフォンケーキを焼きました。ふわふわしっとりで大成功！パパも喜んでた