tomothingの名物ダンボールベーコン

いつの日からか友達のtomothingは、
キャンプ場へ行くと“ダンボールベーコン”作ってくれるようになりました。
ダンボールをベーコンにするんじゃないよ。
ダンボールでスモークベーコンを作るんです[E:recycle]
これがうまいんだナ～[E:crying]！

でも行きつけのキャンプ場を失った私たちは“名物ダンボールベーコン”も失い、
そしてこのベーコンは幻となり伝説となったのでした。


が、今年！ダンボールベーコン復活！！

tomothingの手によって味付けされたお肉達がダンボールに結び付けられます。

前が見えなくなるほどのスモークを焚きます！

あとは買い物へ行ってる間にできあがり！
すっごいジューシーに肉汁がしたたり落ちてます。
スモークされたダンボールお肉が美味しそう！

これを切ってみるとこんな感じ。
少しの切れハジを試食しただけで、お口の中は超スモーキー！
たまりません。

ベーコンエッグにしてもよし！

スープにしてもよし！
うちは今晩このベーコンを細かく刻み、ポトフを作りました。
最近は無農薬や有機野菜を購入するように心がけてます。
なので、お野菜は専用のブラシで洗い皮ごと入れちゃいます。

大地の味がするお野菜とスモークされたベーコンが生み出すコンビネーションは、
本当に絶品！ スープも一滴残らず大切に飲み干します。

ありがとう大地！ありがとうtomothing＆ダンボール！