イモもち

オリンピックをみてて、

子供の頃、ウィッスラー、ブラッコムにスキーによく両親に連れて行ってもらってたので、競技をみてて、懐かしいなぁ、スキーしたいなぁ。って思ううちに、雪国で食べた味が恋しくなって、メープルシロップを舐めてみたりしてみた。

でも、毎年スキーしに行ってた北海道の味が恋しくなって、家にある材料で作れるものを作ってみた。

北海道でよく食べたイモモチ

大好物

蒸かしたジャガイモ、片栗粉、小麦粉、水を混ぜてコネコネして形を整えて、油をひいて両面ゆっくり焼き目をつけて、バター、醤油、みりん、酒、砂糖をいれて、軽く絡めて出来上がり

簡単で、ウマウマ

やるやん、私

北海道で食べた味や。北海道行きたいぃ～


あぁ～、

美味しい脂ののったホッケの開きが食べたい。
バターコーンラーメンが食べたい。
タラバ蟹食べたい。
イクラ食べたい。
ボタン海老食べたい。
イカそうめん食べたい。
六花亭のバターサンド食べたい。
あぁ、まだまだ食べたいものだらけ。


オリンピックを見てても食べ物を考えてしまう私、、、



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