今日の夕飯はスパイスカレーっぽい
カレーでした。
息子がお腹にいた時に
なぜかよくカレーを食べてました。
そのせいなのか、
そんな息子はカレー好き🍛
ちょっと前に
カリー子さんのことをテレビで知ってから
カリー子さんの基本のスパイス
ターメリック、クミン、コリアンダーを
使って作ります。
でも、
我が家のカレーは適当
まず玉ねぎのみじん切りとニンニク、しょうがを
10分くらいじっくり炒めてトマトを加え、
そのあと、スパイスを投入。
でも、今回はコリアンダーの量が
足りなかったので
適当にガラムマサラを追加しました。
そして、
市販のジャワカレーの中辛(カロリーオフ50%)も
一袋追加して完成。
それでも、
しっかりスパイスが入ってるので
スパイスカレーっぽいカレーの出来上がり。
本当は本格的なスパイスカレーを
作りたいけど、
夫が嫌がるので市販のルーを入れることで
何とか納得してもらいました。
スパイスに慣らして、
少しずつ市販のルーを減す作戦です。
(写真お借りしました)
今日の日経平均は250円ちかく上がったのに
マイ株は元気ありません💦
今日は日本特殊陶業から
配当金 74,700円の通知が来ました
最近株価が下がってちょっと残念です。
最後まで読んでくださり
ありがとうございました。