今日は晴れていますが、雲も多いです。
今日から３月ですが、１月、２月といろいろあったから、
あっという間に3月です。
先日、友だちからもらったレモンでいろいろ作りました。
左から はちみつレモン、レモン酢シロップ、塩レモン。
それから、
レモンピールも作りました。
レモンピールはお鍋で煮詰めた後にオーブンでちょっとだけ乾燥させたのと
そのままお皿に広げたものと２種類。
お皿に広げたのはお菓子作りの時に使って、
オーブンで焼いたのはお茶うけになりそう。
冷凍庫にもスライスレモンとざく切りレモン。
でも、まだレモンが４個残ってます。
だんだん面倒になってきたので、残りはそのまま冷凍します。
レモン塩等は２～３日は瓶を上下にしてなじませた後は
冷蔵庫に移動です。
数日前に冷蔵庫の中がすっきりしたのに
また瓶が増えてきた。
頑張って、レモン塩を使ってお料理をして、
レモン酢シロップを飲んで、はちみつレモンでスカッシュを作って
お肌に良いビタミンＣがたくさん取れそうだけど、毎日だと飽きるかも。
シミがちらほら有るので、効果があればいいんだけど