ザワークラウト（乳酸キャベツ）継続中

腸内美人になるために食べ始めたザワークラウト。

別名、乳酸キャベツ。

１週間に１回、キャベツ1個を千切りにして作ってます

今日千切りにしたキャベツは簡易漬物容器で約1週間寝かせて

出来上がるの待ちます。

先週作ったのは、ちょっと塩を入れすぎてしょっぱい味になったけど

毎朝欠かさず食べてます。

腸内美人になってるかはですが、

吹き出物は減った感じがします

息子はキャベツに山に拒否反応。

でも、朝食に出すと仕方なく食べてます