パン作り

久しぶりの更新。

もう仕事が暇で暇で暇すぎて、頭がおかしい最近(笑)


どうにか切り替えなきゃ、と思って最近休みのたびにしてること。

パン作り


もともとお菓子作りは好きでパンに凝ってたこともあるんだけど、数年小麦粉に触れることも少なく。

久しぶりに触るパン生地は安定剤。
おいしく焼けた香りも癒し。


いろいろあってしんどいけど、まだおいしいっていう幸せを感じられる間は大丈夫。



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