あっという間に終わってしまった3連休。
年末年始と同じく、特にお出かけもせず
自宅でゆっくりしていました。
今月号の天然生活におでんの記事を読んで、
連休最後の晩ごはんは、おでんに！
煮崩れしている物もありますが...。
(すみません)
ちくわぶの穴には、ブロッコリーの芯を
入れました。
雑誌では枝元なほみさんが、おでんレシピを
紹介していて、ちくわぶの穴にアスパラガスを
入れてました。
もっと入れたかったけど、
子どもの食べる量を考えて、このくらい。
おでん汁は市販のものを使いました。
「冬支度の楽しみ」を読んで
面白そうなテーマを試してます。
地味だけど、自分にとっては、
楽しい休日でした。