夕ごはん--蒸し鶏肉のマヨ+マスタード和え

こんにちは。

雨？なのか晴れ？なのか

不安定感な天気続いてますね。

昨日の夕ごはんです。

主菜は鶏胸肉、ズッキーニと人参を

蒸して、マヨネーズ+粒マスタード+

醤油で味付けしたもの。

朝作って、冷蔵庫に入れ、

温めずに、冷たいままで食べました。

蒸し料理は、お鍋に具材を入れて、

蒸した後に調味料で和えるだけ。

忙しい時に便利です。

昨日は蒸して食べましたが、

オリーブオイルで炒めてもいいかも！

副菜は、一昨日多めに作ったものを

またお皿に盛って。

美味しかった！！！♡