お昼にスコーンを作りました～
前にお菓子の本を見て作ったときは、バターが途中でとけてきて
失敗だったけど、
今回は料理上手のお友達に、作り方を聞いてきました
作り方 （１つ分）
①ふるった強力粉１５ｇ、薄力粉１５ｇ、ベーキングパウダー１ｇと、バター１０ｇを両手ですり合わせてパラパラにする。
②砂糖３ｇを加えて、さらにすり合わせる。
③無糖ヨーグルト１０ｇを入れて混ぜ、ひとまとめにする。
④形を作り、１９０℃のオーブンで２０分焼く。（お好みで、卵で照りをつける）
以上、とってもｶﾝﾀﾝです
写真は×６で、６つ分作りました
ｱﾚﾝｼﾞで、ｶﾎﾞﾁｬの種とﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れてみましたｯ
そして、待つこと２０分…
おいしそうなスコーンが完成～
バター、溶けなくてよかったっっ
う～ん、ﾃﾞﾓ形はいまひとつｶﾅｧ…
今日は２人ともお仕事がお休みなので、久々にゆっくりとおうちｶﾌｪ
でくつろぎました