釜山ごはん | 院生ココの ソウル在住→@UK→TOKYO

釜山ごはん


pusan



チャガルチ市場ならお魚!


と思って、ふらりと見つけたこぎれいなお店。

お客さんも多そうだし、当たりかも!と思って。笑


魚の種類がよくわからなかったので、辛くなくて、スープみたいなものありませんか?と言ってお店の小母ちゃんに選んでもらいました。

あとから来た常連のおじさんも同じものを注文。


お味噌汁みたいだけど、味噌味じゃなくて、もっと甘いスープ。

キノコ類がたくさん入っていて、エゴマ(だと思う)の味がちゃんとする、今まで食べたことのないスープでした。

本当に何入ってたんだろう??


おかずも充実!

キノコ、お魚、野菜、キムチ・・・色々出てきました。


キムチも今まで食べたことのないキムチの味。笑

野菜はソウルで食べるよりもずっと青臭い野生の味がしました。


お店の人を「小母ちゃん」と言いたくなってしまう、この馴れ馴れしさ。

そういうところが韓国にはあります。