釜山ごはん
チャガルチ市場ならお魚!
と思って、ふらりと見つけたこぎれいなお店。
お客さんも多そうだし、当たりかも!と思って。笑
魚の種類がよくわからなかったので、辛くなくて、スープみたいなものありませんか?と言ってお店の小母ちゃんに選んでもらいました。
あとから来た常連のおじさんも同じものを注文。
お味噌汁みたいだけど、味噌味じゃなくて、もっと甘いスープ。
キノコ類がたくさん入っていて、エゴマ(だと思う)の味がちゃんとする、今まで食べたことのないスープでした。
本当に何入ってたんだろう??
おかずも充実!
キノコ、お魚、野菜、キムチ・・・色々出てきました。
キムチも今まで食べたことのないキムチの味。笑
野菜はソウルで食べるよりもずっと青臭い野生の味がしました。
お店の人を「小母ちゃん」と言いたくなってしまう、この馴れ馴れしさ。
そういうところが韓国にはあります。
