今日は、仕事が休みなので
朝からまったーーーりです
そういえば
今日は
”天体ショー”の日なんだよね
金星の太陽面通過
だったヶ
朝の7時半くらいからみたいだけど
残念ながら、今回は
天気悪いから見れないかな～
今日のお昼は何にしよぉ
昨晩は、タイの屋台めしの定番
バジルチリ炒め”パッグラパオ”を
作りました～～～
。。。といっても
売ってるシーズニングペーストを
まぜまぜして炒めるだけなんだけどねっ
こんなやつ～
タイ料理の調味料は
けっこう重宝してます
辛さとコクが出るって言うか
味に深みが出ると言うか
なかでも
私のお気には、パッタイペーストっっ
ふつ～の焼きそばに
ワンスプーン加えるだけで
タイ風やきそばになっちゃぅ
チャーハンや野菜炒めにも
合うしね
今日のおうちランチは
タイ風焼きそばで
ぷち
あじあん
しましょっっ