糖質オフスイーツ
作ってみました♡
先日図書館で借りた
『はじめての糖質オフスイーツ 』
こちらより
ラズベリーマフィン を作りました
冷凍のラズベリー とブルーベリー があったので投入♡
これ、すごいのは小麦粉も使ってないのです
小麦粉の代わりにアーモンドプードル
お砂糖の代わりにラカントs
を使用しています
ラカントs は自然派甘味料 で糖質量は多いけど
血中で代謝されず90%以上が排出され
血糖値への影響が少ないんだって！
一般的なスイーツは、砂糖や小麦粉をたっぷり使用してるから糖質もたっぷり
ラカントはスーパーやドラッグストアで購入できますよ♡
それとわたしは小麦粉の代わりのアーモンドプードルの他に
おからパウダー も入れたから
さらに腹持ちいいと思います✨