CICADAの味を忘れる前に
自家製ハムス♡作りました
作ってみたら簡単
ハムスは
美容やダイエット
もちろん健康にもいい
スペシャルフード
材料を見ただけで納得です
CICADAの店員さんに聞いた
ヒントをたよりに。。。
今回 時間がなかったので
缶詰の水煮を使いましたが
これからは乾燥のひよこ豆
ストックしておこうと思います
♡Recipe♡
ひよこ豆 400g
白ごまペースト 大さじ2
玉ねぎ 小1/4
にんにく 1片
ヨーグルト 大さじ2
レモン 大さじ2
クミン 少々
塩 胡椒
と書いてますが
レモン ヨーグルトは味を見て
お好みの量で♡
にんにくと玉ねぎは軽く炒め
後は全てフードプロセッサーで
ペースト状にするだけ
水分が足りなければ
水や豆の煮汁で調節してください
仕上げに美味しいオリーブオイルと
パプリカパウダーをパラっとして
できあがり♡
もうちょっと研究の余地ありかな
でもこれでも美味しかった
もうちょっと研究の余地ありかな
でもこれでも美味しかった