家ゴハン ビールで味噌豚

豚肉の生姜みそ焼き

ビールでちょっと煮て柔らかくしました

ナス・玉ねぎ・ジャガイモ・ニンジン
長ネギ・トマトを一緒にお野菜もたっぷり



最近ゴハンが美味しく感じます
ストウブとお米と水の仲良し加減が分かってきて、
そして何よりストウブが力を発揮してくれてるのでしょう
我が家の古い炊飯器より、ストウブの方が断然ふっくらツヤツヤに炊いてくれます。

コレじゃ美味しさ伝わらないか

で、食後はコレコレ。

レバームース ちびちび食べながら
ワインゴクゴク

チーズケーキ食べながらも
ワインゴクゴク

このチーズケーキを作ると なぜかJunior'sのチーズケーキが食べたくなる。。。
楽天で売ってるの見つけちゃったんだよね
それともNYへ買いに行こうかな


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