自転車が来てからちょっと遠くまでお買い物に出かけられるようになりました
美味しいキハダマグロを発見
マリネにして アボカドと一緒にサッパリサラダ
この日のメインは
茄子とドライトマトのパスタ
それから、パンプキンスープ
いただきまーす！
昨日は大好きなエビがお買い得だったので
生ワカメと一緒にサラダにワサビドレッシングでね
それと親子丼
最後に卵を入れるとき、卵白と卵黄を分けておいて、
先に卵白を入れて少し火が通ってから、卵黄を加えるとトロトロになる
と聞いて実践してみました
確かに
簡単にトロトロに
さらに卵黄が濃厚に感じる気がする
プリプリなエビが残っていたので
今朝はえびとチーズのオムレツにしました
エビって美味しいねぇ
さーて今晩は何にしようかなぁ
今からお買いもの
いってきまぁす