グイドゴビーノに続いて

同じくイタリア・トリノでもっとも有名なチョコレート屋さん

カファレル

言わずと知れた有名なお店

キノコポットに入ったキノコ型のチョコや

テントウムシのチョコ

見たことある人も多いはず

日本でも買えるけど

どうしてもここのジャンドゥーヤのチョコが食べたくて…

ルール違反だけど、買ってしまいました

ますは、タブレット型のチョコ

ヘーゼルナッツがゴロゴロ

レーズンも入ってるの

これは、ウィスキーやブランデーに良く合いそうでしょ

そして、ジャンドゥーヤの板チョコも

ダークチョコレートのジャンドゥーヤ1865です

1865年というのはカファレルがジャンドゥーヤを世に生み出した年

グイドゴビーノでも紹介したジャンドゥイオットは

カファレルが最初に売り出したチョコレート

当時、チョコレートの原材料のカカオが入手困難で

その代わりにローストしたヘーゼルナッツをすり潰したものをチョコに混ぜたのが始まりだとか

いろんな歴史があったからこそ

こんなに美味しいチョコレートが食べられるんですね

おまけにこちらも買ってしまいました…

カファレルの代表作のジャンドゥーヤ1865が

３粒入ったギフトボックス

なぜか２箱…

目的もなく買ってしまったけど

姉と姪っ子ちゃんにあげようかしら

アムール デュ ショコラの戦利品♪③

アムールデュショコラの戦利品♪③