豆乳プリン2年ほど前にクックパッドさんに
載せたレシピ
その当時はハマってたけど
いつの間にか作らなくなって…
よくあることよね
でも、ゼラチンの賞味期限が
この夏で切れちゃう
作り始めた頃は、毎日作るだろうって
思ってたから
業務用の大入り袋を買っちゃったの
そのツケが今になって…
ということで、作ってます
自分で言うのもアレなんですが
ゼラチンが固まるギリギリの
黄金比率？なので
ホントにぷるぷる&トロトロなのです
そして、今回は
自家製のあずきを添えて
トロトロでウマウマでした
豆乳は女性には嬉しい飲み物
これからも毎日いただきます
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