製菓用に使っている太白胡麻油を使いました。
熱々に熱してから、花椒に注ぎます。
そのまま冷めるまで置いておくだけ。
冷めたら保存瓶にうつします。
食欲をそそるスパイシーないい香りがキッチンに広がります。
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