おうちで南国気分☆ココナッツミルク風味のレッドカレー焼きそば

≪材料≫焼きそば　３玉豚バラ肉　６０ｇシーフードミックス　１８０ｇもやし　１袋玉ねぎ　１/４個にんじん　20ｇキャベツ　2枚万能ねぎ　２本
「ハウスエスニックガーデンクッキングペースト＜レッドカレー味＞」　大さじ３サラダ油　小さじ2酒　大さじ１糸唐辛子　適量フライドガーリック　お好みで

≪作り方≫①フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。②肉の色が変わり始めたら、シーフードミックスを加えて炒める。水気が出たら、キッチンペーパーでふき取る。③野菜を加えて炒める。 ④焼きそばをほぐしながらいれ、酒大さじ1を加えて炒める。⑤「ハウスエスニックガーデンクッキングペースト＜レッドカレー味＞」を加えて炒める。⑥器に盛りわけ、万能ねぎ、糸唐辛子、フライドガーリックをのせる。
※焼きそば麺はレンジで500ｗ・1分半ほど加熱するとほぐしやすくなります。