おまめさん
旬ですね。。産直にも スーパーにも 山盛でみかけます
豆好きな私にとって 今はとっても嬉しい季節
豆ご飯も食べたくて えんどう豆も冷蔵庫で出番待ち㊥
まずは
お惣菜やさんでみかけた季節のメニューから
私レシピで そら豆のコロッケを作りました
ほんのりバター香る✿そら豆と海老のコロッケ ・揚げる時は油に静かにいれ、ほんのり色づくまで触らないようにします。
・色づいてきたら、ころがしながらからりと揚げ、油をよくきります。
・地元で人気のお惣菜店のメニューを再現してみました。
cocoko*^^*新じゃがさん お豆さん おいしくいただきます
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