いつもの肉じゃがを薄めに味つけして
カレー粉でアレンジするだけ。
和風のカレー味が
あっさりだけどご飯にぴったり。。
ついつい食べすぎてしまう味です




・メークインが煮くずれしにくいのでいいです。
・牛肉を炒める時、油と肉を入れた常温のお鍋をから
弱火にかけてゆっくり温度をあげたほうがいいようです。
お肉が柔らかくなります。


ついつい食べすぎる そうそう ついつい


にほんブログ村
読んでいただきありがとうございます。













うかたま 2014年 04月号 [雑誌]/農山漁村文化協会

¥780
Amazon.co.jp









