お豆から
ことことゆっくり
炊きましたん

時間はかかりますが
自分好みの甘さにできました




・ゆでこぼしをすることで、灰汁がとれます。
・甘さは控えめです。砂糖の量はお好みで調整してください。


年末年始のばたばたも
仕事はじめのおろおろも
やっと落ち着いてきた感じ。。
土鍋だと熱の伝わりがじんわりなのか
おいしくできあがるので
私はいつも土鍋で炊いています

あったかくて 甘い おぜんざいで
ひだまりで ほっこり したいですね


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