＜材料：２人分＞
早ゆでスパゲティ ２００ｇ
マ・マ―パスタソース ミートソース １袋
牛ひき肉 １００ｇ
しめじ １株
赤ワイン 大さじ１～２
生クリーム 大さじ２
カマンベールチーズ １/３個
＜作り方＞
①お湯を沸かし、パスタソースを温めます
②別のお鍋にお湯をわかし、パスタを茹でます。
③フライパンにオリーブオイルを熱し
牛ひき肉を色が変わるまで炒めます。
④しめじを加えて軽く炒めます。
赤ワインを加え煮たてて水分をとばし、火からおろします。
⑤温めたパスタソースを加えてまぜ、もう一度火にかけて
ソースがふつふつするまで温めます。
⑥生クリームを加えてまぜ、カマンベールチーズを入れます。
ソースが温まったら火をからおろします。
⑦ゆで上がったパスタをお皿にとりわけ
⑥のソースをかけます。
・生クリームとチーズを加えたら、加熱しすぎないようにします。
おつきあいありがとうございます。
っとしていただけるとはげみになります。
