こんにちは
最近、上手か下手かは秘密
ですが、料理にはまっています。
若い時には、あんなにつまらなく感じていた和食の味が、今となってはとても美味しく感じます。
元々の収集癖もあり、
塩分が控えめでミネラルが多いお塩
甘味に角がなく、精製されていない砂糖
飲める程に美味しい味醂
シンプルな原材料で作られたお醤油・・色々と試しています。味はもちろんですが、体が喜ぶものを口にしていきたいですね![]()
それでは、工事の紹介に入りたいと思います。写真をご覧ください。面戸の漆喰が剥がれ落ちてしまっています。この状態のままですと梅雨の時期は雨漏りが心配ですね。こちらの補修をさせていただきました。外観が綺麗になった事はもちろん、これで安心ですね。
傷んだ場所に気づた時に、少しずつでも手をいれて頂ければ、建物全体の劣化の進行を遅らせ、少しでも長く良い状態で使い続けることが可能です。
損傷が気になる場所がありましたら気軽にご連絡ください!!

