昨日 初めて 酢豚を作った。
美味しかった～。
酢豚は こどものころ 苦手だった。
豚肉もだめ，人参もだめ，竹の子も，玉ねぎも・・
ようは 苦手の集合体だもの。
しかも だまっていれば美味しい パイナップルまで 火が通って あんがついて 最悪の事態・・・
そんなイメージで ずっと食べずにきた 酢豚。
きっと旦那さんは 好みだろうと 作ったら
うま～い！
自分も けっこう好きになってて びっくり！
パイナップル・・・良い仕事してるじゃん。
酢の味が 豚をさっぱりさせているんだね。
酢豚 制覇。
大人になった気分。
もう とっくの昔に大人だけど。
だんなさんも 酢豚がうまいとは 大人だなぁ～と
給食で 不人気だったものね・・・と 言っていた。
さー，飽きない程度に シフトに加わるよ・・・酢豚。
って あつく語り過ぎ，酢豚。