8/19 ゴーヤーカレー

今朝もゴーヤーを収穫してしまったので、朝の涼しいうちに調理しちゃいました。

＜材料＞

にんにく・・・１ｶｹ

たまねぎ・・・1/2個

にんじん・・・1/3本

ゴーヤー・・・1/2本

エリンギ・・・1本

トマト・・・・・１個,

ホタテ

鶏肉

塩・胡椒・・・少々

コンソメ

カレールー・・2ｶｹ

＜隠し味＞

ガラムマサラ

ターメリック

タイム

アップルビネガー

ウスターソース

味見しましたが上々でしたよん！ゴーヤーをもっと入れても良かったかな。