きゅうりって難しい。ネギと人参は簡単(笑)

私、和民のきゅうりと塩昆布和えたやつ大好きなんです。ていうか、きゅうりのおつまみが大好き梅とあえてるやつとか、棒棒鶏とか。もう大好きです。

だから、きゅうり買ってきて色々作ってみてるんだけどなかなか上手くいかない今日るぅさんの中華ダレ作ってみたんです！ただ、中華のもとを正味シャンタン使ったら超分離してる…！！

梅干し使ってみても味がぼやける…。

ううん、難しいですね。

今度塩昆布買ってこよう。

白ごまと練りゴマも買ってこよう。

ちなみに、ゆで鶏作ったスープは大成功でした*\(^o^)/*うんまー。このためにネギ買ってきてよかったな。

あ、あと山本ゆりさんの

鶏肉とねぎの焼き南蛮酢だれ作りました！

これめっちゃ美味しい！！

タレもかなり美味しかった！！

やっぱり、きゅうりの水っぽさが味付けにとってよくないのかな(笑)

あとは、るぅさんのキャロットラペ

しっかり浸かるかなぁー。3本分のレシピでしたが、1本なので適当に1/3にしました

黒胡椒はしっかりめに。

この前作ったひじき煮が大量に余ってしまったので、めんつゆ足して炊き込み御飯にしましたー。リメイクってやつ？

それにしても手際が悪くて時間がかかってしまう。早くササっと作れる人になりたいな