夕方、大量に大葉をいただいたので、
気になってた食べ方に挑戦！！
【材料】
土生姜の千切り
うすあげ
韓国海苔がなかったので味付海苔
お酒少々、醤油少々
【作り方】
1、うすあげを適当な大きさに切る。
2、海苔、大葉、生姜をのせてくるくる巻く。
3、フライパンにサラダ油少々たらして、2をのせて焼く。
4、うすあげがこんがりパリパリしてきたら、
お酒をふり、フライパンに蓋をして蒸し焼きにする。
5、最後に醤油をぶっかけてお好みの味に整える。
七味などをかけてもいいかも。
曖昧な記憶で作ったけど、美味しかったよ♪
次はチーズも巻いてみたいなー。
何を巻いたらおいしいかな？？
うすあげで大豆たんぱくを摂取！！
土生姜は、体を内から温めてくれて代謝アップ！！
大葉は。。。。なんやろか？？
チーズを巻いたら動物たんぱく質も摂取できるからいいね。
酒の肴にもってこいよ。
あ！
ダイエット中は禁酒やったわ！！(>_<)