昨日の夕飯は、堺市にある お好み・鉄板焼きのお店。
母のOＬ時代のお友達がご主人と営まれているお店です。
ご主人の舌と目がこえてるので、
仕入れる食材がすごくいい！！！
なので、お好み焼き屋さんなんやけど
魚介類や黒毛和牛やら、ええもんいっぱいあります。
むすっこには焼きそばをオーダー！！
おいしい！！
本日のおすすめのお魚が、ヒッサゲの造り
目の前に置かれた瞬間に母が一切れとっちゃった！！
はやすぎるねん！！
あとは、写真を撮るのを忘れるくらい食べてました。
ぶた玉→ふわっふわのサックサクでいつ食べてもおいしい！！
たこのぶった切り焼き→すっごく大きいタコでびっくり！
ガーリックがきいていておいしかった！！
上ミノの塩焼き→シンプルな味付けで文句なくうまい！
青梗菜と豚肉の炒め物→ポン酢で仕上げていてうまかった。
(ポン酢もこだわりのポン酢やったなー。)
うなぎの押し寿司→三重県のデッカイうなぎ一本を押し寿司に！
このうなぎもふわふわで身が厚くておいしかった！
押し寿司は、食べきれなくって残ったのをテイクアウトしました。
呑み助の父が大のお気に入りのお店♪
次はいつ行けるのかなー？？
家庭料理・お好み焼き 味源(あじげん) さん
堺市西区浜寺船尾町東４の６０の３
072-266-1536
定休日 木曜日と第３水曜日
駐車場もございます♪