昨日ちょっと久しぶりにプリンを作ったよ🍮
冷凍庫にいっぱい卵白が余っているし、
これ以上卵白が増えるのもなぁと思って、
パン作りで卵黄しか使わなかったので
昨日は冷凍せずにパンの一次発酵中に
プリンを作っちゃおう！と作ったよ～～
材料は卵白、牛乳、お砂糖、練乳のみ！
練乳を入れたのでカラメルはなしです！
真っ白なプリンの完成です☆
昨日はお鍋でやりました～
スチームオーブンの方が楽なんだけどね😅
やっぱり手作りプリン美味しいゎ～💓(笑)
たまにジュレみたいに固まらないことも
あるんだけれど、それもまた面白い！！！
って言っても固まらないとショックだよ😭💧
うわーん、何で、何で?!どうしてよ～って
なんか1人でブツブツ呟いてますよ🙊🙉
また近いうちにプリン作りたいです♪