とうとう、小麦解除です♪

最近は、毎日、適当な量の小麦製品を食べさせておりました。

アレルギー反応がでないので、適当になっていましたが、多い量は怖いので、

大体、ビスケット５枚前後の量を目安に。

今日までに食べた初の小麦製品

ビスケット５枚

ビスコ５枚入り１袋

チョコクッキー５枚

リッツチーズサンドミニ　３枚

焼きそば　少々

食パン　４分の１

惣菜の肉だんご（小麦、パン粉のつなぎ入り）

カレー（家族と一緒のもの）

うどん　少々

大体こんな感じです。

そして、今日はアレルギーの病院の日。

先生に報告をすると、

「うどんや焼きそば、パンを食べても反応が出ないのであれば、

もう小麦の制限はしなくても大丈夫、血液検査項目からも外しましょう」

と、小麦解除のお言葉を頂きました

わぁわぁ～、なんだか実感わかないけど、もういいの～？？？って感じです。

今まで、食べたらダメだったから、次男には、食べれない物は、からいよーって教えていたので、

パンとか、マクドのハンバーガーにも興味を示さないし、食べてって言っても食べようとはしません。

まぁ、いずれ食べるようになるよね。

あとは、卵ですが、１１月頃にもう一度血液検査をして、数値次第で、経口負荷を始めるみたいです。

うん、それにしても、小麦解除なんて・・・食べれる世界がぐーっと広がるでしょうね

大量買いした、米粉の使い道

たくさん残ってますが。。。どーしましょうか？？？