こんにちは
今日はルーマニアワインのご紹介です![地球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/365.png)
![地球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/365.png)
バラ・ゲーザ
コルナ カダルカ 2018
カダルカがブドウ品種の名前です![ぶどう](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/243.png)
![ぶどう](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/243.png)
ところで
ルーマニアっていうと、
ドラキュラ![叫び](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
![叫び](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/254.gif)
が、真っ先に思いつくのはワタシだけでしょうか~~~![十字架](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/132.png)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![十字架](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/132.png)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![唇](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/113.png)
ぎゅーっと濃厚な赤ワイン![赤ワイン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/216.png)
![赤ワイン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/216.png)
を、
想像しそうですが・・・、さにあらず![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/032.png)
![ハッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/104.png)
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/032.png)
![ハッ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/104.png)
↑なぜに青い・・・
ワインの色調は透明感を持つルビー、
香りは熟したネクタリンや肉厚なアメリカンチェリーのよう![さくらんぼ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/247.png)
![さくらんぼ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/247.png)
ドライフラワーのような
紅茶の様な・・・、
![赤薔薇](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/197.png)
独特のスパイス感があります
味わいはフルーティな酸味があり、
熟したチェリーやフランボワーズの果実味がたっぷりとして
口中に柔らかく馴染み、
ほどよいタンニンとのバランスで旨みを感じさせてくれます![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/142.png)
![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/142.png)
読めないバックラベル・・・![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
![汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
お好みはどういうワイン![?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/095.png)
![?](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/095.png)
と聞かれれば、
ブルゴーニュのピノ・ノワールが好き![むらさき音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/146.png)
![むらさき音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/146.png)
だけど
ルーマニアワインを飲むにあたり、
ブルゴーニュのピノ・ノワールと同じようなワインは探していない![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
フルーティな酸味があって、
タンニンは柔らかくエレガントを感じさせる
ルーマニアらしさのあるワインが飲みたい![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
と店員さんに伝えたところ、
オススメしていただいたワインがこちらでした![ボトル](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/252.png)
![ボトル](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/252.png)
ルーマニアの土着品種、
ルーマニア産オーク使用、
D.O.P.ミニシュ
D.O.C.-C.M.D. = 完熟期に収穫されたブドウであることを表示しています
ワイン業界では決してメジャーとは言えず
試験にも出ないかもしれませんが、
ワインの知識を得ることは世界を旅するよう
地理や歴史はもちろん
お料理や生活習慣など知ることは楽しいことです
実際に訪問したらもっと楽しい
あともう少しの我慢でありますように
知識豊富な店員さんにうかがい購入したのは、
横浜本牧にあるダニエルズ ワイン ショップ オススメです![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/023.png)
そしてペアリングは・・・
血が滴らないラム・ソテー
と
![ヒツジ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/009.gif)
ラクレット&ベイクドポテト
そしてチーズプレートは
ヴァランセ![羊](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/180.png)
![羊](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/180.png)
ビュシェ・ドゥ・シェーヴル・フレ![羊](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/180.png)
![羊](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/180.png)
コンテ![牛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/174.png)
![牛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/174.png)
と、
高タンパク低繊維なディナーとなりました![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
![ナイフとフォーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/516.png)
カロリー高いものって、美味しく感じちゃうのよねーーー![ちゅー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/046.png)
![ちゅー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/046.png)
今日も美味しいワインと美味しいお料理で幸せです![赤薔薇](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/197.png)
![赤薔薇](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/197.png)