ゴーヤを大量にいただいたので、
サラダをつくりました
母からもらった塩麹とブラックペッパー、
そしてマヨネーズをあえて、
ツナ&これまた大量にいただいたトウモロコシを使ったサラダで、
味見してみたら、
これは・・・
マフィンに挟んで、
大好きなサンドイッチにしてみました
大当たりです
マフィンはトーストしても、
しなくても、
そこはお好みで
サンドイッチとワインっていう組み合わせが大好きなのですが、
ゴーヤに合うワイン・・・、
要研究です