真夏の暑さに支笏湖畔の植物も
萎えているように見えるのは気のせいでしょうか・・・、
 
いやー、
太陽日差しがまぶしくて目を開けていられなかったのですが、
どうも鼻が利いたようです鼻くんくん
 
 
水の謌 パティシエ・ラボさん
 
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リゾート&スパに併設されているパティスリー。
 
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森の一画、
涼しげな場所を提供していますキラキラ8
 
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いただいたのは
たるまえ山シュー(右)と しこつ湖(左)
 
樽前山とは支笏湖の南側にある活火山で、
その姿を模したシュークリームキラキラ
 
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ガツンとしたシューとナッツの歯ごたえが男前ピカーン
濃厚な風味ながら上品なカスタードクリームをたっぷりと湛え、
満足感の高いシュークリーム。
 
 
こちらはしこつ湖
 
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外側の生地は
シュークリームに使う生地を型に入れて焼いたような印象。
 
てっぺんのカラメルがカリっとクリスピーで
入れ物まで食べられるクレームブリュレみたいなあはv
 
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中心に、
ころんと酸味の効いたフレッシュなイチゴが入っていましたキラリ
 
 
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大きな窓から、
パティシエさんが一生懸命作業している様子がうかがえます。
 
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ご近所さんだったら
お土産にしたいんだけどなぁ~。
 
支笏湖での一服に、オススメですキラきら

スイーツショップ パティシエ・ラボケーキ / 千歳市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.7