下町情緒残る広尾のビストロランチ

広尾商店街

意外にスノッブじゃない感じが好き

bistro avec sabre

のぞくと

雑貨屋さんかと思いきや、

ビストロって書いてあって、

1階はカフェ。

2階に通され、

太陽が温かく照らす、

通りに面したカウンター席を選ぶ。

ランチメニューは1350円でプリフィクス。

オーダーを済ませると、

300円の別オーダーの前菜をススメられる。

うーん、

飲んじゃおうかなー

うん、

野菜のマリネとグラススパークリングを追加オーダー

グラススパークリングは、

フランス

クレマン・ド・ロワール

ラングロワ・ブリュット

、

センスイイ

9種の野菜マリネ

フレンチポップな器が

めちゃかわいい

肝心なお味は、

パリっと野菜の歯ごたえと、

酸味がフレッシュ

メインに選んだ

海老のビスクソース オムレツ

すごーいイイ香り

お皿の周りの粉は、

オマール海老を焼いて砕いたもの

うん、

香ばしい

真ん中にナイフを入れると、

期待通りとろーり

あ

ご飯もはいってる

ふわーっと、

卵の質感と、

ご飯が口に優しい

パリパリバケットは、

香り高くて、

塩気もあり、

これは、

ビスクソースをたっぷりすくうよね～

オマール海老と、

赤ちゃんのほっぺみたいな

ふわふわ卵の贅沢オムレツ。

で、

ランチセットには

コーヒーとデザートまでついてる。

ガトーショコラ

惜しみなくカカオが使われているのがわかる。

表面はさっくりしていながら、

しっとり質感。

これがセットだなんて、

今日はイイことありそう

かわいいカトラリーは、

軽さもあって、

手に馴染みイイ。

カラーも豊富で、

1階で購入も可能

ハートにも栄養なビストロとの出会い。

今日からイイこと続きそう